Sauss sarkanvīns, ražots Austrālijā no Cabernet Sauvignon un Malbec šķirņu vīnogām. Tam piemīt piesātināta dzidra sarkana krāsa, plūmju un sarkano augļu aromāts, kuru lieliski papildina sarkano ķiršu un kazeņu garšas nianses. Ieteicams pasniegt 16°-18°C temperatūrā ar gaļas ēdieniem un cietiem sieriem.