Aromātu palete ir augļaina, kur dominē aveņu, melleņu un rožlapiņu aromātu nianses, ko papildina balzamiko. Garšas palete ir augļaina rakstura, kā arī tiek izceltas pikantās un grauzdētās maizes garšas nianses. Vīns tiek nogatavināts 11 mēnešus ozolkoka mucās.