Do Jumilla reģionā darīts augļains sarkanvīns no 100% Monastrell vīnogām. Vīnam piemīt intensīvs sarkano augļu aromāts, īpaši upeņu un jāņogu. Ieteicams pasniegt pie jēra gaļas, cūkas gaļas, izturētiem sieriem. Ieteicama pasniegšana temperatūra 16-18o C. Satur sulfītus