Šis konjaks ir ar unikālu izturēšanas tehnoloģiju. Pēc vairāku gadu izturēšanas pagrabos uz salas, tas otro reizi ir izturēts mucās, kas ir bijušas pakļautas īpašam apdedzināšanas procesam. Tas padara šo konjaku nedaudz rūgtu, ar jūras notīm, bagātīgi iecukurotu augļu un pikantu dūmu garšu.