BarSol Pisco Primero Quebranta

Šis Dienvidamerikas vīnogu stiprais dzēriens – brendija veids – ir ļoti populārs daudzu kokteiļu cienītāju un bārmeņu vidū, taču plašākai sabiedrībai maz zināms. Saskaņā ar likumu pisco tiek ražots tikai Čīlē vai Peru, un tam ir stingri jāatbilst noteiktajiem šo valstu standartiem. Pisco Barsol ražo Ikas ielejā Peru, vienā no vecākajām spirta rūpnīcām Amerikā. To gatavo nelielās partijās no 100% Kvebra vīnogām, kas tiek uzskatīta par pisco raksturīgāko šķirni. Maigajam pisco aromātam ir krēmīga pieskaņa un noturīgas rozīņu, vīģu un riekstu notis. Pisco raksturo nedaudz salda, bagātīga augļu garša ar noturīgiem žāvētu augļu un riekstu toņiem.