Villa Chiopris Prosecco DOC

IT Itālija

Šis dzirkstošais vīns ir pilnībā ražots no Glera vīnogām, kas novāktas ar rokām, izvēloties labākās vīnogas. Pēc mizas attīrīšanas ar aukstuma nostādināšanu vīnu atstāj rūgt zemā temperatūrā. Pēc tam otrā fermentācija notiek tērauda autoklāvos kontrolētā temperatūrā saskaņā ar Martinoti metodi. Dzirkstošais vīns ir gaiši salmu dzeltenā krāsā. Aromātā var just vienkāršu, bet smalku un elegantu smaržu ar ziedu kontūru notīm. Baudot vīnu. var viegli sajust labu augļainu, neskaidri aromātisku un ārkārtīgi dzīvīgu pēcgaršu. Tas ļoti labi sader ar vieglām uzkodām un neapstrādātiem zivju ēdieniem. Ideāli piemērots ar aperitīviem.