Ekoloģisks Itāļu sausais sarkanvīns. Garšas buķete izteiksmīga - jūtamas tumšo ķiršu, šokolādes un kafijas garšas nianses. Garšas intensitāte skaidrojama ar pielietoto Appassimento metodi - pirms izspiešanas, vīnogas īslaicīgi žāvētas. Ideāls aperitīvs, kā arī kā piedeva pie gaļas ēdieniem.